A ANVISA disponibilizou uma nova ferramenta que permite a consulta de novos ingredientes e novos alimentos aprovados. Segue o link: https://app.powerbi.com/view?r=eyJrIjoiNTA3ZDQxOGEtYzg0NC00NTI1LTg0MzYtOGEzMWU4MThlNjAwIiwidCI6ImI2N2FmMjNmLWMzZjMtNGQzNS04MGM3LWI3MDg1ZjVlZGQ4MSJ9

A plataforma possibilita a pesquisa a partir do nome do ingrediente ou da finalidade de uso. O usuário pode navegar por uma dessas categorias:

– Açúcares  

– Aminoácidos  

– Carboidratos  

– Copolímeros  

– Enzimas  

– Especiarias  

– Fibras alimentares  

– Lipídeos  

– Minerais  

– Oligossacarídeos  

– Outros nutrientes  

– Probióticos  

– Proteínas  

– Substâncias bioativas  

– Vitaminas   

A plataforma contém ainda a identificação das empresas requerentes e fabricantes dos ingredientes. 

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2021/anvisa-disponibiliza-consulta-de-novos-ingredientes-e-alimentos